De la tradición barrial a la cocina de autor
Foo: Revista La Eterna Primavera En tiempos modernos, es difícil creer que exista alguien que no haya probado una hamburguesa. Incluso quienes cuidan rigurosamente su figura o temen al exceso de carbohidratos. Lo cierto es que este alimento, o más bien esta preparación que ha dado la vuelta al mundo y cuyos orígenes aún generan […]